Birleşik Krallık’ta çevre sağlığı alanında çalışan Pesticide Action Network UK (PAN UK), hükümetin tarım ürünlerinde yaptığı kimyasal kalıntı denetimlerini inceleyerek en çok pestisit içeren meyve ve sebzeleri açıkladı. Analizlere göre, özellikle bazı ürünlerde kanser ve hormonal bozukluklara neden olabilecek maddelerin yüksek oranda bulunduğu tespit edildi.
Daily Mail’in aktardığı çalışmada, incelenen sebzelerin dörtte birinde, meyvelerin ise dörtte üçünde birden fazla pestisit kalıntısı bulundu. Bu yılki değerlendirmede, 17 farklı meyve ve sebzede toplam 123 çeşit kimyasal madde tespit edildi. Bunlardan 42’si kanserle ilişkili pestisitler olarak kayıtlara geçerken, 21 maddenin hormon sistemine zarar verdiği bildirildi. Bu kimyasalların doğumsal anomaliler, üreme sorunları ve uyku bozukluklarına yol açabileceği ifade edildi.
Araştırmanın sonuçlarına göre en yüksek pestisit kalıntısı greyfurtta bulundu. Onu sırasıyla üzüm, lime (yeşil limon), muz, dolmalık ve acı biber, karpuz ve taze fasulye izledi.
Yüksek pestisit içeren diğer ürünler arasında ise patates, kök sebzeler, zencefil ve sarımsak yer aldı.
Analize göre en az kimyasal kalıntı içeren ürün ise pancar olarak belirlendi.
