Erzurum'da doğadan topladıkları mantarları tükettikten sonra rahatsızlanan vatandaşların hastanelere başvuruları sürerken, uzmanlar yabani mantar tüketiminin ölümcül sonuçlara yol açabileceği uyarısında bulundu.
Kent merkezi ve ilçelerden hastanelere başvuran çok sayıda kişiye mantar zehirlenmesi tanısı konuldu. Haziran ayından bu yana 30 kişinin tedavi edildiği belirtilirken, 3 hastanın ise acil yoğun bakım ünitesindeki tedavisinin devam ettiği bildirildi.
Atatürk Üniversitesi Tıp Fakültesi Acil Tıp Ana Bilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Zeynep Gökcan Çakır, doğadan toplanan mantarların tanınıyor ya da daha önce tüketilmiş olmasının güvenli olduğu anlamına gelmediğini söyledi.
Çakır, yurttaşların sıklıkla "Bu mantarı biliyoruz, yıllardır yiyoruz." diyerek hastaneye başvurduğunu belirterek, doğadaki zehirli mantarların spor yoluyla zehirsiz mantarları da zehirli hale getirebildiğini ifade etti.
Bir mantarın yalnızca belirli bölümünün zehirli olabileceğine dikkat çeken Çakır, aynı mantarı tüketen kişilerden bazılarının etkilenmezken, zehirli kısmı yiyen kişinin ağır şekilde zehirlenebileceğini dile getirdi.
Karaciğer yetmezliğine kadar ilerleyebiliyor
Mantar zehirlenmelerinin ilk olarak mide bulantısı, kusma ve ishal gibi belirtilerle ortaya çıktığını belirten Çakır, bazı zehir türlerinin karaciğeri etkileyerek karaciğer yetmezliği, karaciğer nakli ihtiyacı ve hatta ölüme kadar gidebilen ciddi tablolara neden olabileceğini vurguladı.
Çakır, mantarın pişirilmesinin zehri ortadan kaldırmadığını belirterek, son bir ayda farklı şiddette mantar zehirlenmesi yaşayan 30 hastaya müdahale ettiklerini söyledi.
Yağışların ardından doğada mantarların arttığını ve buna bağlı olarak tüketimin de yükseldiğini ifade eden Çakır, "Kültür mantarı dışında hiçbir mantar güvenli değil. Atadan, dededen ya da geçen yıldan bildiğiniz mantarlar sizi korumaz." dedi.
"Toplama mantar yemek intihar gibi"
Acil Yoğun Bakım Ünitesi'nde tedavisi süren Aziziye Başçakmak Mahallesi Muhtarı İhsan Tekin de kardeşinin doğadan topladığı mantarı yedikten sonra zehirlendiklerini anlattı. Yaklaşık bir haftadır hastanede tedavi gördüğünü belirten Tekin, yaşadığı sürecin kendisi ve ailesi için çok zor geçtiğini söyledi.
Yurttaşlara seslenen Tekin, "Toplama mantar yemesinler. Benim başıma gelen başkasının başına gelmesin. Bir mantar için aileme bunları yaşatmaya hakkım yok. Kültür mantarı yesinler, sağlıklarını riske atmasınlar. Toplama mantar yemek intihar gibi bir şey." ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, özellikle gece başlayan mide bulantısı, kusma, ishal ve karın ağrısı gibi belirtilerin mantar tüketiminin ardından görülmesi halinde vakit kaybetmeden en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini belirterek, yabani mantar tüketiminden kesinlikle kaçınılmasını önerdi.
