Bitlis’in Hizan ilçesinde arıcılar, yaz aylarında yaylalara bıraktıkları arı kovanlarını kış boyunca koruma altına alıyor. Çoğunluğu soğuk iklime dayanıklı Kafkas arılarından oluşan kovanlar, nem oranı düşük ve rüzgar almayan yerlerde yaklaşık 4 ay boyunca kar altında kışlatılıyor.
Üreticiler, bu süre boyunca kovanları zaman zaman açarak arıların oksijen almasını sağlıyor ve düzenli kontrollerle arıların sağlıklı kalmasını garanti ediyor.
Hizan Bal Üreticileri Birliği Başkanı Seyithan Ekinci, ilçede 150 bin arılı kovan bulunduğunu, bunların yüzde 70’inin batı illerine götürülerek orada kışlatıldığını belirtti:
“Burada bulunan kovanlar ise kara kovanlardır. Bu yıl yoğun bir kar yağışı oldu. Üreticilerimiz zaman zaman kovanlarının üzerindeki karı temizleyerek arıların hava almasını sağlıyor. Bizler de üreticilerimizin her zaman yanındayız ve çalışmalarımızı sürdürüp yaz aylarına hazırlık yapıyoruz. Yaylardan inen arılarımızın bakımlarını 20 günde bir yapıyoruz”
Ballı köyünde arıcılık yapan Şakir Çetin ise, “Her sene arılarımızı Çukurova’ya götürüp orada kışlatıyorduk. Bu yıl ise Hizan bölgesinde bırakmayı tercih ettik. Kovanlarımızın üzerindeki karı zaman zaman temizliyoruz. Arılar, rüzgar ve nem almayan bölgelerde kışlatılır. Karlı ve yağmurlu günlerde kovanların açılmaması gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Üreticiler, kış boyunca arıların sağlığını korumanın yanı sıra, doğal floraya katkı sağlayan arıları kontrollü şekilde yaylalara çıkararak polinasyon döngüsünü de destekliyor. Havanın ısınmasıyla birlikte arılar yeniden yaylalara taşınıyor ve hem kaliteli bal üretimi hem de doğal dengenin korunması sağlanıyor.
