Kişi başına düşen yıllık et tüketimine ilişkin veriler açıklandı. World Population Review tarafından paylaşılan listeye göre dünyada et tüketiminin en yüksek olduğu ülkeler arasında Pasifik ada ülkeleri öne çıktı.
Açıklanan verilere göre kişi başına yıllık et tüketiminde listenin ilk sırasında Tonga yer aldı. Tonga’da kişi başına düşen yıllık et tüketimi 148 kilogram olarak kayıtlara geçti. Tonga’yı 132 kilogramla Moğolistan, 124 kilogramla Saint Vincent ve Grenadinler takip etti.
Listenin üst sıralarında Hong Kong, Marshall Adaları, Arjantin, Avustralya, İsrail, Bahamalar ve Nauru gibi ülkeler de yer aldı. Özellikle Arjantin, Avustralya ve Brezilya gibi hayvancılık üretimiyle öne çıkan ülkelerde kişi başına et tüketiminin yüksek seviyelerde olduğu görüldü.
Verilere göre Türkiye’de kişi başına düşen yıllık et tüketimi ise 46,8 kilogram olarak açıklandı. Bu oranla Türkiye, listenin üst sıralarında yer alan Avrupa, Güney Amerika ve Pasifik ülkelerinin gerisinde kaldı.
Uzmanlar, et tüketimindeki artışın yalnızca beslenme alışkanlıklarıyla sınırlı kalmadığını belirtiyor. Kırmızı ve beyaz et tüketiminin su tüketimi, hayvancılık maliyetleri, gıda fiyatları ve karbon emisyonları gibi çevresel ve ekonomik alanlarla doğrudan bağlantılı olduğuna dikkat çekiliyor.
Türkiye’de et tüketiminin ise gelir düzeyi, gıda fiyatları ve beslenme alışkanlıklarıyla yakından ilişkili olduğu ifade ediliyor. Artan maliyetler ve et fiyatlarındaki yükselişin, vatandaşların tüketim tercihlerini etkileyen önemli unsurlar arasında yer aldığı belirtiliyor.
Kişi başına yıllık et tüketiminde öne çıkan ülkeler
Tonga: 148 kilogram
Moğolistan: 132 kilogram
Saint Vincent ve Grenadinler: 124 kilogram
Hong Kong: 123 kilogram
Marshall Adaları: 123 kilogram
Arjantin: 118 kilogram
Avustralya: 113 kilogram
İsrail: 113 kilogram
Bahamalar: 112 kilogram
Nauru: 108 kilogram
İspanya: 105 kilogram
Samoa: 105 kilogram
Brezilya: 98,8 kilogram
Portekiz: 98,4 kilogram
Fransız Polinezyası: 96,2 kilogram
Belarus: 94,5 kilogram
Hırvatistan: 94,2 kilogram
İzlanda: 93,4 kilogram
Türkiye: 46,8 kilogram
