Ankara Bilkent Şehir Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Betül Erişmiş, uzun süreli açlık sonrası yağlı ve şekerli besinlerin fazla tüketilmesinin hazımsızlık, mide problemleri ve kan şekeri dalgalanmalarına yol açabileceğini söyledi.
Erişmiş, bayram sabahına hafif ve dengeli bir kahvaltıyla başlanması gerektiğini vurguladı. “Yumurta, peynir, zeytin, yeşillikler, domates, salatalık ve tam tahıllı ekmek gibi hafif besinlerle güne başlayın. Kızartma, yağlı ve işlenmiş şarküteri ürünlerinden uzak durun” dedi.
Bayramda sık ve az miktarda beslenmenin önemine dikkat çeken Erişmiş, tatlı tüketiminin tamamen yasak olmadığını ancak porsiyonların sınırlı olması gerektiğini belirtti. Özellikle şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıların tercih edilmesini önerdi.
Uzman, diyabet, hipertansiyon ve kalp hastalarının da beslenme düzenlerini bozmamaları gerektiğini söyledi. “Tatlı ve karbonhidrat ağırlıklı beslenmeden kaçının, küçük porsiyonlar tercih edin. Tuz ve yağ alımına dikkat edin” uyarısında bulundu.
Ayrıca, bayram süresince öğünleri 20-30 dakikaya yayarak yemek ve sindirimi desteklemek için kısa yürüyüşler yapılmasının önemli olduğu kaydedildi.
"Hastalara, öğünlerini 20-30 dakikaya yayarak tüketmelerini ve sonrasında sindirimi desteklemek amacıyla kısa bir yürüyüş yapmalarını öneriyoruz. Bayramlarda özellikle uzun süreli açlıktan sonra vücuda birden yüklenilmesi, reflü ve gastrit gibi zeminde de gastrointestinal sistem hastalığı olan kişilerde daha fazla olmak üzere mide problemleri ve sindirim rahatsızlıklarını oldukça sık görmemize neden olabiliyor. Bu nedenle de hastalar acile sıklıkla başvurabiliyorlar. Bunu yaşamamak adına ani ve aşırı miktarda besin tüketiminden kaçınılması önemlidir."
