İngiltere’deki UK Biobank işbirliğiyle yürütülen uluslararası bir araştırma, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının ölüm riski ve yaşam süresi üzerindeki etkilerini ortaya koydu. Araştırmada, 10 yıllık takip süresi boyunca 103 bin 649 kişi izlendi ve toplam 4 bin 314 ölüm kaydedildi.
Çalışmada değerlendirilen beslenme modelleri arasında Alternatif Sağlıklı Beslenme Endeksi-2010, Alternatif Akdeniz Diyeti (aMED), Sağlıklı Bitki Bazlı Beslenme Endeksi (hPDI), Hipertansiyonu Durdurmak için Beslenme Yaklaşımları ve Diyabet Riskini Azaltma Diyeti (DRRD) yer aldı. Bu yeme alışkanlıklarının ölüm oranlarını azalttığı ve yaşam süresini uzattığı saptandı.
Araştırmanın sonuçlarına göre: Erkekler, sağlıklı beslenme ile 1,9 ila 3 yıl, kadınlar ise 1,5 ila 2,3 yıl daha uzun yaşayabiliyor.
Yaşam süresinin uzamasında erkeklerde en etkili model DRRD, kadınlarda ise aMED diyeti olarak belirlendi. Araştırmacılar, bu avantajın genetik yatkınlıklardan bağımsız olduğunu vurguladı.
Çalışmanın sonuçları, “Science Advances” dergisinde yayımlandı ve sağlıklı beslenmenin yaşam süresi üzerinde somut bir fark yarattığını ortaya koydu.
