Ramazan Bayramı’na sayılı günler kala Van’da bayram hazırlıkları hız kazandı. Kentte birçok esnaf tezgâhlarını bayram şekeri, çikolata ve kuruyemiş çeşitleriyle doldururken, yurttaşlar da bütçelerine göre alışveriş yapmaya başladı. Bayramlarda geleneksel olarak ikram edilen şeker ve çerezler bu yıl da tezgâhlarda yerini alırken, ekonomik koşullar ve artan fiyatlar alışveriş alışkanlıklarını da etkiliyor.
Özellikle son yıllarda gıda ürünlerindeki fiyat artışları, yurttaşların bayram alışverişinde daha temkinli davranmasına neden olurken, esnaflar da satışların önceki yıllara göre değiştiğini belirtiyor. Kentte şeker ve kuruyemiş satışı yapan bazı esnaflar satışların ciddi şekilde düştüğünü dile getirirken, bazıları ise bayramın yaklaşmasıyla birlikte hareketliliğin sürdüğünü ifade ediyor.
Azad Akdağ
“Bu yıl satışlarımız çok kötü”
Kentte uzun yıllardır şeker ve kuruyemiş satışı yapan esnaf Azad Akdağ, satışların bu yıl oldukça düşük olduğunu belirterek, “Esnaflıkta 25–30 yıllık bir geçmişimiz var. Ama satışlarımız çok kötü. Özellikle bu yıl aşırı kötü. Geçen bayram gibi değil. İnsanlar geliyor fiyat soruyor, mesela fındık için fiyat söylüyoruz ve gidiyorlar. Kimse memnun değil. Fiyatların sorumluluğunu da bize yüklüyorlar ama biz belirlemiyoruz,” dedi.
“İran savaşı da satışlarımızı etkiledi”
Bölgesel gelişmelerin de ticareti etkilediğini ifade eden Akdağ, “İran’da savaş var, bu yüzden İranlılar da gelmiyor. Nevroz öncesi gelirler diye düşünüyorduk ama gelmediler. Şekerin kilosu 100 liradan 350 liraya kadar değişiyor. İnsanlar artık pahalı olanı almıyor. Eskiden 10–15 kilo alan müşteriler vardı, şimdi 2–3 kilo alıyor. Bayram ziyaretleri de eskisi kadar yapılmıyor,” ifadelerini kullandı.
Tahir Çok
Bayram öncesi en çok şeker ve çerez satılıyor
Yaklaşık 20 yıldır esnaflık yaptığını belirten Tahir Çok, bayram öncesi alışverişlerin sürdüğünü dile getirerek, “İnsanlar bayramlık alışverişlerini yapıyor. En fazla sattığımız ürün bayram şekeri, ardından çerez geliyor. Ev ihtiyaçlarını genelde bir hafta önceden alıyorlar. Şu anda daha çok şekerleme ve çerez satışı oluyor,” diye konuştu.
“Geçen yıllarda yaşana kuraklık çerezleri de etkiledi”
Fiyat artışlarına rağmen bayram alışverişinin devam ettiğini söyleyen Çok, “Geçen yıl kuraklık nedeniyle bazı gıda ürünlerinde ve çerezlerde ciddi fiyat artışı oldu. Ama bayram yılda iki kez geliyor ve insanlar o dönemlerde elinden geldiğince alışveriş yapıyor. Her esnaf maliyetini sadece bir güne ya da bir bayrama bağlamaz, yılın geneline bakar. Elhamdülillah işlerimiz fena değil,” dedi.
Ali Ağırbaş
“Şekeri ucuza veriyoruz, devamlı müşterilerimiz var”
Bayramdan bayrama şeker satışı yaptığını söyleyen esnaf Ali Ağırbaş, fiyatları uygun tutmaya çalıştıklarını belirterek, “Bayramdan bayrama bu işi yapıyoruz. Ucuza veriyoruz. Güzel şekerlerimiz var ve sürekli müşterilerimiz geliyor. Geçen sene 125 liraya sattığımız ürünü bu sene 150 liraya veriyoruz. Çok büyük bir fark yok,” dedi.
“Bazı günler yoğunluk yaşanıyor”
Müşteri ilgisinin günlere göre değiştiğini belirten Ağırbaş ise, “Şekerler çok gidiyor. Bazı şeker çeşitlerine daha fazla talep var. Bugün biraz yoğunluk vardı. Diğer günlerde nasıl olur artık nasip. Bu sene genel olarak yine bir hareketlilik var,” ifadelerini kullandı.
