Uluslararası Gastronomi Film Festivali (UGFF), Urla, Londra ve Çeşme'nin ardından dördüncü durağı olan Kars'ta başladı. Gastronomi ile sinemayı aynı çatı altında buluşturan festivalin açılışı, kentte düzenlenen programla gerçekleştirildi.
Açılış etkinliğinde Kars'ın yöresel lezzetleri tanıtılırken, söyleşiler, kısa belgesel gösterimleri ve film gösterimleri de katılımcılarla buluştu.
Festival kapsamında 12 Temmuz'a kadar Kars kent merkezi, Boğatepe ve Ani Ören Yeri'nde sinema, gastronomi, kültürel miras ve eğitim temalı çok sayıda etkinlik gerçekleştirilecek.
"Anadolu'nun Kültürel Mirasını Dünyaya Taşıyoruz"
Festivalin Kurucu Direktörü Gülper Ergün, UGFF'nin Anadolu'nun kültürel mirasını gastronomi ekseninde uluslararası platforma taşımayı amaçlayan gezici bir festival olduğunu söyledi.
Yaklaşık dört yıldır festival için emek verdiklerini belirten Ergün, uluslararası boyuta büyük önem verdiklerini ifade ederek, "Anadolu'nun kültürel mirasının bütüncül bir bakış açısına ihtiyacı vardı. Bu nedenle festival doğal olarak gezici bir yapıya dönüştü. Her gittiğimiz yerde yeni şeyler öğreniyor, ufkumuzu genişletiyoruz. Gördüklerimizi en doğru şekilde aktarmayı hedefliyoruz." dedi.
"Kars Bu Yolculuğun Vazgeçilmez Duraklarından Biri"
Urla, Londra ve Çeşme'nin ardından festivalin dördüncü durağının Kars olmasının tesadüf olmadığını dile getiren Ergün, çok sayıda ülkeden şef, sanatçı ve basın mensubunun festivale katıldığını belirtti.
Kars'ın tarihsel ve kültürel yapısına dikkat çeken Ergün, "Kars, Anadolu'nun durakları arasında mutlaka olması gereken bir şehir. Burası bir serhat kenti. Sınırlar çizilmiş olabilir ancak yemekler, ezgiler ve kültür sınır tanımıyor. Gastronomi de sinema da evrenseldir. Bu nedenle Kars, festivalimizin ruhunu en iyi yansıtan şehirlerden biri." ifadelerini kullandı.
