Vanlı iş insanı Zahir Kandaşoğlu, piyasada satışa sunulan uçkunun (ışkın) yüksek fiyatına ilişkin yaptıkları araştırmanın detaylarını paylaştı. Van Ticaret ve Sanayi Odası İş Dünyası Derneği (VATSO) adına konuşan Kandaşoğlu, fiyat artışının arkasındaki maliyet kalemlerini tek tek açıkladı.
Kandaşoğlu, uçkunun büyük ölçüde Hakkari’nin Çukurca ve Derecik ilçelerinden Van’a getirildiğini belirterek, bu durumun ciddi bir nakliye maliyeti oluşturduğunu ifade etti. Şehir içi, en fazla bir ton taşıyan araçların Derecik’ten Van’a geliş maliyetinin yaklaşık 30 bin TL’yi bulduğunu vurgulayan Kandaşoğlu, bu rakamın tek başına fiyatı yukarı çektiğini söyledi.
Uçkunun toplanma sürecine de dikkat çeken Kandaşoğlu, “Bir ton uçkun toplamak için 3 kişinin Şemdinli’de üç gece kaldığı ifade ediliyor. Otel masrafı kişi başı gecelik 600-700 TL civarında. Yemek ve diğer giderler de eklendiğinde maliyet daha da artıyor. Bu nedenle satıcılar da ister istemez fiyatı yüksek tutmakta, evet gerçekten çok yüksek” dedi.
Fiyatların vatandaş açısından yüksek bulunduğunu belirten Kandaşoğlu, bu nedenle uçkun satışlarının da yavaşladığını dile getirdi.
Sorunun çözümüne ilişkin önerilerde de bulunan Kandaşoğlu, uçkun için planlı üretim ve ticaret modeline geçilmesi gerektiğini belirterek şunları söyledi:
“Sebze hali esnafı ile iş birliği yapılmalı, üretim planlanmalı. Soğuk hava deposu kurulmalı, ürün 3-4 gün bozulmadan saklanabilmeli. Paketleme ve sevkiyat düzenli hale getirilirse hem üretici hem satıcı kazanır, vatandaş da daha uygun fiyata ürün alır.”
Kandaşoğlu, bu değerli ürünün plansızlık nedeniyle ziyan olmasının büyük kayıp olduğunu vurguladı. Açıklamada yer alan maliyet hesaplarının, sektörde faaliyet gösteren esnaf ve satıcılardan alınan bilgiler doğrultusunda hazırlandığı belirtildi.
