Van’ın köklü mimarisini yansıtan tarihi Van Evleri arasında yer alan ve mülkiyeti Tuşba Belediyesi’ne ait olan Taş Konak, yapılan düzenlemelerin ardından yeniden hayat buldu. İş insanı Muammer Takis tarafından hazırlanan yeni konseptle hizmete açılan yapı, kültür ve gastronomiyi bir araya getiren çok yönlü bir yaşam alanına dönüştürüldü.
Van Gölü manzarasıyla dikkat çeken Taş Konak, taş duvarları ve ahşap detaylarıyla ziyaretçilerine nostaljik bir atmosfer sunarken, geçmiş ile bugünü aynı çatı altında buluşturuyor. Mekân, yalnızca bir restoran olmanın ötesinde, yaşayan bir kültür alanı olarak konumlanıyor.
Van Mutfağının İzleri Menüde
Konakta, Van’ın zengin mutfak kültürünü yansıtan yöresel tatlar özenle hazırlanarak misafirlere sunuluyor. Otlu peynirden keledoşa, ayran aşından tandır lezzetlerine uzanan geniş menü, bölgenin geleneksel damak hafızasını yeniden canlandırmayı amaçlıyor.
Müzik Ve Kültür İç İçe
Sivil toplum çalışmalarıyla da bilinen Takis, Taş Konak’ı kültürel bir buluşma noktası olarak tasarladıklarını belirtiyor. Haftada üç gün düzenlenen canlı müzik programlarında sahne alan Takis, seslendirdiği türkü ve şarkıların hikâyelerini paylaşarak konuklara müzikle birlikte bir anlatı deneyimi sunuyor.
Kentte sosyal ve kültürel mekân ihtiyacına cevap vermesi beklenen Taş Konak, manzarası, tarihi dokusu ve konseptiyle Van’ın yeni cazibe merkezlerinden biri olmaya aday gösteriliyor.
