Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Eylül 2025’e ilişkin kümes hayvancılığı verilerini açıkladı. TÜİK verilerine göre tavuk eti üretimi bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 6,9 artarak 228 bin 846 tona ulaştı. Kesilen tavuk sayısı da yıllık bazda yüzde 6,3 artış gösterdi.
Öte yandan tavuk yumurtası üretiminde düşüş gözlendi. Eylül ayında yumurta üretimi yıllık bazda yüzde 5,3 azalarak 1,73 milyar adet olarak kaydedildi. Ocak-Eylül döneminde ise yumurta üretimindeki kayıp yüzde 8,9 olurken, tavuk eti üretimi aynı dönemde yüzde 12,7 artış gösterdi.
Aylık karşılaştırmada ise ağustosa kıyasla Eylül ayında tavuk eti üretimi yüzde 0,5 azalırken, yumurta üretimi yüzde 3,1 yükseldi.
Muhabir: REYHAN CANAN ŞEN
