Yemeksepeti, 19 Şubat-20 Mart tarihlerini kapsayan Ramazan ayına dair tüketici alışkanlıklarını paylaştı. Veriler, kullanıcıların market ve restoran ihtiyaçlarını dijital kanallara taşıma hızının %50’nin üzerinde ciro artışıyla rekor kırdığını gösterdi. Özellikle sahur saatlerindeki hareketlilik ve dev sepet tutarları döneme damga vurdu.
Sahurda mutfak mesaisi dijitale kaydı
Bu yılın en dikkat çekici verisi sahur saatlerindeki yoğunluk oldu. Sahur siparişleri geçen yıla göre %23,5 büyürken, tüketiciler gece yarısı mutfağa girmek yerine hızlı çözümlere yöneldi. Gece saat 04.00 sularında verilen siparişlerde Türk kahvesi üst sıralara tırmanırken; karışık tost, kumru ve poğaça sahurun vazgeçilmez üçlüsü oldu.
İftar sofralarının şampiyonları
İftar sofraları için verilen siparişlerde yerel lezzetler ile modern mutfak yarışı yaşandı. Verilere göre en çok sipariş edilen ürünler şunlar:
- Restoran: Burger menüleri (1. sırada), lahmacun, kıymalı pide ve mercimek çorbası.
- Tatlı: İftarın lideri kadayıf olurken, onu baklava takip etti.
- İçecek: Maden suyu, su siparişlerini dahi geride bırakarak iftarın simgesi haline geldi.
104 bin pide kapıya gitti
Ramazan klasiği olan pide kuyrukları bu yıl dijitale taşındı. Ay boyunca tam 104 bin adet Ramazan pidesi Yemeksepeti aracılığıyla sofralara ulaştırıldı. Restoranların sunduğu özel "Ramazan Menüsü" paketleri ise %140 gibi devasa bir büyüme oranıyla dönemin en popüler ürün grubu seçildi.
Tek seferde 19 bin 950 liralık sipariş!
Dönemin en yüksek tutarlı tekil siparişi İstanbul’dan verildi. Bir kullanıcı; lahmacun, içli köfte ve mercimek çorbasından oluşan dev menü için tek seferde 19 bin 950 TL ödedi. Van ve çevresini de kapsayan bölge verilerinde ise lahmacun ve pide tercihlerinin ağırlığı korunurken, Güneydoğu illerinde burger ve döner gibi modern seçeneklere ilginin artması dikkat çekti.
