Van'da İpekyolu Belediyesi, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını yükseltmek amacıyla başlattığı “Beyaz Bayrak” projesi kapsamında kriterleri karşılayan işletmeleri ödüllendirmeye devam ediyor. Uygulama kapsamında 2 işletmeye Beyaz Bayrak verildi.
Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimlerde hijyen, sanitasyon ve gıda güvenliği kriterlerini sağlayan Mezzo Italy ve Şeker Ahmet işletmeleri Beyaz Bayrak almaya hak kazandı. İşletmelere plaketleri yetkililer tarafından takdim edildi.
İpekyolu Belediyesi yetkilileri, uygulamanın amacının hijyen kültürünü yaygınlaştırmak ve gıda üretiminde güvenilirliği artırmak olduğunu belirtti.
İşletmelerin düzenli olarak denetlendiği vurgulanırken, vatandaşların da QR kod sistemi sayesinde Beyaz Bayrak alan işletmelere kolayca ulaşabildiği ifade edildi.
