İstanbul'da dekorasyon işi yaparken 9 yıl önce memleketi Kars'a dönen Metin Tetik, uzun süredir kurduğu deve kuşu yetiştiriciliği hayalini gerçeğe dönüştürdü ve şimdi de çiftliğini kuruyor.
İstanbul Hadımköy'deki bir çiftlikten ilham alan Tetik, Kars'ın Esenkent köyüne yerleştikten sonra 4 deve kuşu ile işe başladı ve bu sayıyı kısa sürede 11'e çıkardı. 3 çocuk babası Tetik, köyünde 7 dönümlük arazisinde çiftlik kurma çalışmalarına başladı ve deve kuşu yumurtaları için kuluçka makinesi temin etti. Hedefi, önümüzdeki yaz üretime tam olarak geçmek.
"En kolay bakılan hayvanlardan biri"
Metin Tetik, uzun yıllardır deve kuşu yetiştiriciliği yapma hayali kurduğunu ve bunu gerçekleştirmenin mutluluğunu yaşadığını söyledi. Tetik, deve kuşlarının avantajlarını şöyle anlattı:
"Deve kuşu en kolay bakılan hayvanlardan birisi, günde bir defa yemini veriyorsun. Her türlü yem yiyor ve bütün hastalığa karşı dirençli. Yavrusundan, yumurtasından, derisinden, tüyünden, çürük yumurtasından her şeyinden para kazanılıyor."
Kış memleketi Kars'ta deve kuşlarını gören vatandaşların şaşkınlık yaşadığını belirten Tetik, "Buraya gelen vatandaşlar deve kuşlarını görünce şaşırıyor, görüp dokunuyorlar, her geçen gün ilgi artıyor. Bir deve kuşu sezonda yaklaşık 80 yumurta verebiliyor. Kuluçka makinesini de aldık inşallah önümüzdeki yaza her şeyimizi kuracağız," diye konuştu.
Metin Tetik
Tarım İl Müdürlüğü'nden destek vurgusu
Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Aydın ise Kars'ın tarım ve hayvancılık şehri olduğunu, ancak coğrafya ve iklimin farklı alternatif üretim desenlerine de ev sahipliği yaptığını söyledi.
Aydın, "Üreticimiz farklı bir üretim desenini deniyor ve deve kuşu üretimiyle hem kendi ailesinin geçimini sağlamayı hem de bu bölgeye farklı bir üretim deseni hedeflemiş," dedi.
Aydın, deve kuşunun etinden, tüyünden ve yumurtasından çok ciddi bir gelir kaynağı elde edilebileceğini vurgulayarak, "Burası da bir çiftlik haline dönüşmek üzere, biz de kendilerine olabilecek her türlü desteği vermeye hazırız," ifadelerini kullandı.
