Birleşik Metal-İş Sendikası Araştırma Merkezi (BİSAM), “Açlık ve Yoksulluk Sınırı – Eylül 2025” raporunu yayımladı. Rapora göre dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken aylık harcama tutarı yani açlık sınırı 26 bin 418 Türk lirası, tüm temel ihtiyaçlar dikkate alındığında yoksulluk sınırı ise 91 bin 381 lira olarak belirlendi.
Tek kişilik hane için yoksulluk sınırı 42 bin lira
Raporda, yalnız yaşayan bir bireyin sağlıklı beslenme, barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi temel ihtiyaçlarını karşılayabilmesi için yapması gereken harcama tutarı en az 42 bin 526 lira olarak hesaplandı.
Aile bireylerine göre beslenme maliyeti
Sağlıklı beslenme için her bireyin ihtiyaç duyduğu kalori ve gıda miktarı farklılık gösteriyor. Buna göre aylık gıda harcamaları; yetişkin erkek 7.400, yetişkin kadın 7.015, 15-18 yaş genç 7.377, 4-6 yaş çocuk 4.626 Türk lirası olarak belirlendi. Dört kişilik bir ailenin yalnızca mutfak için yapması gereken zorunlu harcama toplamı ise 26 bin 418 liraya ulaştı.
Günlük gıda harcamalarında ilk sırada sebze ve meyve var
Eylül 2025’te günlük gıda harcamalarında en yüksek payı sebze ve meyve grubu aldı. Rapora göre; sebze-meyve 258, süt-süt ürünleri 225, et-tavuk-balık 171, ekmek 80, yağlar 46, yumurta 17, şeker-reçel-bal-pekmez ise 22 Türk lirası olarak açıklandı.
Sebze ve meyve fiyatlarındaki artış, toplam maliyetlerde en belirleyici kalem olarak öne çıktı. Toplam harcamalar içinde sebze-meyvenin payı yüzde 29 olurken, et-yumurta-kurubaklagil grubu yüzde 26,2, süt ve süt ürünleri ise yüzde 25,5 pay aldı.
“Açlık ve yoksulluk gerçekliği büyüyor”
BİSAM, raporda kullanılan hesaplamalarda Sağlık Bakanlığı, Hacettepe Üniversitesi beslenme verileri, TÜİK harcama grupları ve piyasa fiyatlarının esas alındığını belirtti. TÜİK’in madde fiyatlarını açıklamaktan vazgeçmesi nedeniyle sebze-meyve ve ekmek gibi kalemlerde alternatif kaynakların kullanıldığına dikkat çekildi.
Raporda ayrıca, açlık sınırının yalnızca gıda harcamalarını kapsadığı, yoksulluk sınırının ise barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi zorunlu harcamaların toplamı olduğu vurgulandı. Raporun tamamı Birleşik Metal-İş Sendikası resmi web sayfasında yayınladı.
